SCHOLLY'S FANTASTIC RIBS
vor 30 Jahren hab ich Ribs bruzzeln in Miami gelernt
seit 15 Jahren bruzzeln wir die im Heringsbrunnen

Unsere Vorliebe für leckere Ribs (auf deutsch Schälrippschen oder Bauchschäler) fängt schon weit vor dem Einkauf an.
1. Wir kaufen die kompletten Ribs und nicht nur die short oder lionrips.
2. Wir haben einen Plan und brauchen Zeit um außerhalb den normalen Öffnungszeiten im Heringsbrunnen die SpareRibs vorzubereiten...welche genaue Vorbehandlung stattfindet ist geheim...
3. es dauert auf jedenfall um die dann zarten Ribs mit unsrer Marinade bestreichen zu können die noch mindestens 24 Stunden einziehen und ruhen muß.
4. Nach Eurer Bestellung grillen wir die Ribs und karamellensieren diese später noch mit einer BBQHonigmarinade...der wahre Genußknaller ist für Euch produziert und Ihr habt Gaumenfreude pur...wetten dass?
bestellen könnt Ihr unsere Ribs zu 500g...1000g...1500g...
incl. 3 Dipps und spicy potato wedges

Ihr wollt unsere Ribs selber zuhause fertig grillen?...kein Problem...siehe Anleitung unten
Rib for me...Rib for you...Ribs for all of you